444 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

Un ouvrage destiné aux parents d'enfants surdoués, afin de les aider à développer leur potentiel, à réussir à développer leur éducation et à entretenir des relations harmonieuses avec les autres. Electre 2015

Conseils pratiques à destinations des enseignants et des parents pour adapter la pédagogie scolaire aux enfants surdoués en situation d'échec et les accompagner dans leur apprentissage. Electre 2016

L'auteure relate son expérience de cent jours passés sans se rendre dans un supermarché. Elle affirme avoir moins dépensé tout en se nourrissant mieux grâce à sa découverte des circuits courts, des produits fermiers et des saveurs oubliées. Electre 2018

Des souliers d'enfant aux chaussons de ballerine en passant par les mocassins d'Amérique du Nord, une découverte des chaussures à travers ses fonctions pratiques et symboliques en Occident et dans les cultures non européennes à travers le temps. Objet de désir ou pièce à conviction, elles révèlent la culture, les croyances, le statut social et le mode de vie des sociétés. ­Electre 2019

Synthèse sur les nombres premiers, leur répartition et leur rôle dans les domaines des mathématiques et de l'économie. L'auteur explore les nombreux enjeux qui y sont liés, stratégiques et militaires notamment. ­Electre 2023

L'écrivain raconte l'histoire de 33 fleuves et présente leurs problèmes tels que la pollution, la multiplication de barrages et la pénurie d'eau. ­Electre 2022

Un dialogue sur la préhistoire dans lequel le paléoanthropologue J.L. Arsuaga, incarnant un homo sapiens, et le romancier J.J. Millas, empruntant la voix d'un néandertalien, retracent les origines de la vie, la reproduction sexuée, l'invention du feu, l'évolution de l'alimentation humaine, la bipédie ou encore la domestication des espèces. ­Electre 2023

Le botaniste italien montre combien les propriétés et les aptitudes des plantes peuvent se révéler inspirantes pour la science : biomimétisme, purification de l'air, adaptation aux changements climatiques, architecture écologique, photosynthèse, entre autres. ­Electre 2019

L'homme perturbe la biosphère et les écosystèmes, il provoque des dysfonctionnements écologiques qui ont des conséquences sur la santé humaine. Un effet boomerang découle de ces dérèglements : perturbateurs endocriniens, pesticides, maladies infectieuses émergentes, etc. L'auteur propose un autre regard sur l'anthropocène pour défendre une écologie de la santé. ­Electre 2023

L'auteur, prix Nobel de médecine en 2001, tente d'expliquer ce que signifie être en vie. Son but est de définir la vie et de distinguer ce qui distingue un objet inanimé d'un être vivant. ­Electre 2021

Un ouvrage de vulgarisation pour comprendre le darwinisme et la manière dont il a révolutionné les modes de penser. Electre 2017

Les vies et les recherches d'explorateurs, de philosophes, de naturalistes et de généticiens ayant révolutionné la botanique : Darwin découvre l'orchidée de Madagascar, Delpino la collaboration entre végétaux et fourmis, Léonard de Vinci la stratégie des feuilles pour capter la lumière solaire, l'abbé Mendel invente la génétique végétale, Blackley s'intéresse au rhume des foins, etc. Electre 2016

Guide illustré permettant d'identifier 163 espèces françaises d'arbres et arbustes fruitiers, et de déterminer si leurs fruits sont comestibles ou non. Avec quelques recettes de confitures.

Poursuivant la réflexion initiée dans Santé et intelligence artificielle, les contributeurs de cet ouvrage explorent les applications du numérique et de l'intelligence artificielle dans des domaines médicaux tels que l'ophtalmologie, la gastroentérologie, la dermatologie, la cancérologie, l'épidémiologie, la chirurgie ou la psychiatrie, ainsi qu'en matière d'organisation hospitalière. ­Electre 2022

Un guide abordant les questions et les problèmes liés aux troubles du langage et de l'apprentissage avec humour pour aider les parents à les vivre au quotidien. Des thèmes variés sont abordés et illustrés de planches de bande dessinée et de témoignages : inclusion scolaire, aménagements en classe, associations, praticiens, handicap, vie de famille, entre autres. ­Electre 2022

Destinés aux professionnels de santé, des conseils pour valoriser l'utilisation du jeu dans le courant des approches non médicamenteuses dans l'accompagnement des enfants présentant un TDAH. Les auteurs proposent une technique de médiation par le jeu envisagée comme un espace transitionnel répondant aux besoins des enfants et des professionnels. ­Electre 2022

Des recettes faciles, saines et économiques pour cuisiner au wok suivant la tradition chinoise. ­Electre 2019

Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : boeuf à la Malromé, sauce à la poulette, moules en brochettes, etc. ­Electre 2019

Plusieurs grands chefs à Lyon proposent des recettes mettant en valeur les produits et les plats traditionnels de la région.